Home made chef

Pancakes clatite americane

Ca să nu stați degeaba până se coace pâinea, vă dau o rețetă de pancakes clătite americane. Sigur că, înaintea altor ingrediente, trebuie să flosiți nelipsitele „love” și “joy”, asta ca să aibă gust cu adevărat…american, dar, vă asigur că vor ieși la fel de bune și dacă le veți prepara cu dragoste și bună dispoziție, neaoșe bineînțeles. Veți mai folosi și următoarele:

Ingrediente

  • 250 grame făină
  • 250 ml lapte
  • doua ouă mari
  • 50 ml ulei
  • 3 linguri zahăr
  • o linguriță rasă de sare
  • 3 plicuri zahăr vanilat
  • o linguriță praf de copt
  • ½ linguriță bicarbonate de sodiu

Pancakes clatite ameericane

Făina, ouăle, zahărul, zahărul vanilat, sarea, praful de copt, bicarbonatul și laptele se amesctecă cu mixerul la maxim, timp de 3-5 minute, apoi se adaugă uleiul și se amesteca încă puțin. Lăsăm compoziția câteva minute la o parte până ungem cu unt o tigaie neaderentă pe care o ștergem apoi cu un șervețel și nu o mai ungem. Cu un polonic turnăm din aluatul mult mai gros ca cel de clătite, în tigaia bine încinsă și lăsăm să se întindă singur fără să intervenim. Lăsăm clătita cam doua minute pe o parte, după care o întoarcem cu o spatula pentru incă doua minute. O scoatem pe o farfurie și continuăm clădind clătitele una peste alta. Vor fi pufoase și rumene, numai bune de stropit cu sirop de arțar, sau de uns cu ciocolata, dulceață sau ce vă place. Iată incă o rețetă simplă, rapidă și gustoasă, pe placul tuturor, copii sau adulți deopotrivă. Poftă bună!

Pancakes clatite ameericane

Bunica Ana
Bunica Ana are 3 copii si 5 nepoti de care este foarte mandra. Adora sa se joace cu copiii si sa le citeasca. Atunci cand copiii ei erau mici, ea le citea in fiecare seara povesti. Acum, peste ani, le scrie. Sunt povesti frumoase si hazlii, fiecare are un mesaj si sunt scrise cu talc. Ele aduc aminte de povestile spuse la gura sobei. Bunica Ana iubeste animalele si sare imediat in ajutor atunci cand, chiar si o broscuta are nevoie. Face cei mai buni gogosi din lume si cea mai buna supa cu galueste!

Leave a Response